Luftikuss

Gelingsicherer VEMMiNA Brandteig ohne Abbrennen für Windbeutel, Éclairs, Flockenböden und Spritzkuchen

Mit „Luftikuss“ gelingt Brandteig besonders einfach und zuverlässig. Er wird direkt angerührt, ganz ohne klassisches Abbrennen im Topf. So vermeidest du typische Fehler, die bei herkömmlichem Brandteig schnell passieren können und kommst ganz entspannt zu feinem, luftigem Gebäck.

Ob goldene Windbeutel, zarte Éclairs oder Spritzkuchen: Mit „Luftikuss“ entsteht locker aufgegangener Brandteig, der schön leicht ist und einfach herrlich schmeckt. Außen leicht zart, innen luftig und ideal zum Füllen, Verzieren und Genießen.

Deine Vorteile auf einen Blick
• kein Abbrennen nötig
• besonders gelingsicher in der Zubereitung
• weniger fehleranfällig als klassischer Brandteig
• ideal für Windbeutel, Éclairs, Flockenböden und Spritzkuchen
• locker, leicht und vielseitig verwendbar
• fein abgestimmter Geschmack ohne gehärtete Fette

Anwendung
Einfach anrühren, mit dem ‚Spritzbeutel Profi‘ und einer Tülle nach Wahl auf den ‚Thermo-Star® VARIO‘ mit ‚Dauerbackunterlage‘ aufdressieren, backen und nach Wunsch mit Creme, Sahne oder fruchtigen Füllungen verfeinern.

Zutaten: Weizenstärke, Volleipulver, Glucose-sirup, Magermilchpulver, Weizenmehl, Milcheiweiß, Speisesalz, pflanzliche Öle und Fette, Emulgatoren E471, E322, Backtreibmittel E450, E575, E500

Nährwertangaben (pro 100 g): kJ 1963, kcal 463, Fett 19 g, Kohlenhydrate 56 g, Eiweiß 17 g

Packungsinhalt: 250 g