Praline Eclairs
Feiner Brandteig trifft auf eine cremige Pralinenfüllung aus Nussnougat und Vanille. Veredelt mit einer glänzenden Ka...
SKU:6715
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Luftikuss Starter-Set für Windbeutel, Éclairs und Brandteiggebäck
Dieses Set ist die ideale Grundlage für alle, die Brandteig einfach und sicher zubereiten möchten. Mit „Luftikuss“ und dem passenden Zubehör gelingen dir Windbeutel, Éclairs und weiteres Brandteiggebäck zuverlässig.
Der Brandteig wird ohne Abbrennen direkt angerührt und lässt sich mit dem „Profi Spritzbeutel“ und der enthaltenen Tülle präzise auf deine Unterlage bringen. So entstehen gleichmäßige Windbeutel oder längliche Éclairs mit sauberer Struktur.
Das ist im Set enthalten
• Luftikuss
• Spritzbeutel Profi
• Dauerbackunterlage
• Lochtülle 12
• Hermelin M
Mit dem „Hermelin M“ lässt sich der Teig nicht nur sauber aus der Schüssel entnehmen sondern auch den Spritzbeutel ganz einfach befüllen.
Die „Dauerbackunterlage“ ist ideal zum Backen und Arbeiten mit Teigen. Sie ist wiederverwendbar, abwaschbar und hitzebeständig bis 230 °C, kurzzeitig sogar bis 300 °C.
Deine Vorteile auf einen Blick
• komplettes Starter-Set für Brandteiggebäck
• ideal für Windbeutel, Éclairs und Flockenböden
• besonders gelingsicher durch einfachen Brandteig-Mix
• gleichmäßige Ergebnisse durch passendes Zubehör
• direkt startklar ohne zusätzliches Equipment
