Kategorie: VEMMiNA Backsystem

Backe wie die Profis mit dem patentiertem Thermo-Star® Vario Backofenrost und dem Rezept:

Rost + Dauerback-Unterlage + Backform = LECKER!
"Backen ohne Boden“ mit einem Backrahmen oder Backring ohne Boden führt zu einer optimalen Wärmeverteilung. Die warme Luft kommt so besser an den Teig und führt zu einer intensiveren Verbindung zwischen Füllung und Teig und letztendlich zu einem geschmackvolleren Endprodukt.
Voraussetzung ist die Verwendung des Thermo-Star® Vario Rostes damit die Wärme durch das Backgitter optimal verteilt wird. Das Gitter erhitzt sich und leitet die Wärme an den Teig. Dieses Backverfahren ermöglicht eine um 20% verkürzte Backzeit im Vergleich zur Verwendung einer herkömmlichen Backform.
Nutze den Backofenrost für alle Kuchen, Torten & Gebäcke für ein Geschmackserlebnis!