Parrilla Thermo-Star® VARIO

Sistema de horneado
Hornee como los profesionales con la parrilla del horno patentada Thermo-Star® VARIO y la receta: Parrilla +papel de horno reutilizable + aro para hornear  = ¡DELICIOSO!
Usando aros para hornear permite una distribución óptima del calor . El aire caliente llega mejor a la masa y provoca una conexión más intensa entre el relleno y la masa y, en última instancia, un producto final más sabroso.
El requisito previo es utilizar la parrilla Thermo-Star® Vario para que el calor se distribuya de forma óptima por la parrilla. La rejilla se calienta y transfiere el calor a la masa. Este método de horneado permite un tiempo de horneado un 20 % más corto en comparación con el uso de un molde para hornear tradicional.
Utilice la rejilla del horno para todos los pasteles, tartas y pasteles para disfrutar de una experiencia de sabor.

El uso
Los soportes deslizantes continuamente extensibles garantizan una inserción precisa y estable en el horno. Después de hornear, puedes simplemente retirar tus delicias de la rejilla del horno, ya que no tiene un borde elevado en comparación con otros productos.
Muchos otros productos son irregulares o no son resistentes al calor, lo que puede provocar deformaciones. Sin embargo, nuestra parrilla del horno VEMMiNA Vario es plana, no tiene tensiones y permanece dimensionalmente estable durante los cambios de temperatura, lo que evita que la masa se derrame . Para obtener resultados óptimos, recomendamos utilizar nuestra estera para hornear permanente, que proporciona una superficie resistente.

Material
Nuestra rejilla para horno está hecha de acero inoxidable de alta calidad . No utilizamos ningún químico que pueda afectar el sabor.

Facilidad de cuidado
No sólo apto para lavavajillas sino también apto para lavavajillas . La parrilla del horno es apta para pirólisis (puede provocar decoloración)

Calidad del fabricante
Nuestros productos VEMMiNA se basan en amplios comentarios de más de 20 años de reuniones de panificación organizadas. También ofrecemos una garantía de 30 años en la parrilla. Hecho en Alemania .