Heart Cake

Mürbeteig

• 160 g Butter
• 80 g Puderzucker
• 1 Prise Salz
• 1 Pck. Vanillezucker
• 1 Ei
• 250 g Mehl
• 80 g gem. Mandeln

Füllung

• 200 g Erdbeerpüree
• 3 TL San-apart
• 1 EL Holunderblütensirup
• 250 ml Rama Cremefine zum Schlagen
• 2 TL San-apart
• 1 Pck. Vanillezucker
• Lebensmittelfarbe rot

Zum Dekorieren

• verschiedene Beeren, Minze, Zuckerstreusel/Perlen, Blüten (Esspapier)