
Schulstart-Torte zur Einschulung
120 min
12
Motiv- & Kreativformen
Verwendete Produkte
Zutaten
Boden
125 g Butter
100 g Zucker
2 Pck. Vanillinzucker
2 Eier
100 g Mehl
1TL Backpulver
Erdbeermousse
500 g Snow Creme
250 g Erdbeerpüree
200 ml Schlagsahne
Zum Verzieren
Schlagsahne
Gummibärchen, bunte Schokolinsen, Zuckerstreusel
Zubereitung
Den Thermo-Star Vario mit einer Dauerbackunterlage und der Zückertüten-Form bestücken.
Für den Boden Butter, Zucker und Vanillinzucker hellcremig schlagen. Die Eier einzeln unterrühren. Mehl und Backpulver mischen, sieben und unterheben. Den Teig in die vorbereitete Form füllen und mit dem Liftboy spitz glattstreichen.
Im vorgeheizten Backofen bei 175° C Umluft ca. 15-20 Minuten backen. In der Form auskühlen lassen.
Für die Erdbeermousse Snow Creme glattrühren und das Erdbeerpüree unterrühren. Die Sahne steif schlagen, unterziehen. Die Masse in die Form füllen, fest werden lassen.
Vor dem Servieren den Kuchen aus der Form lösen und mit steif geschlagener Sahne, Gummibärchen, Schokolinsen und Zuckerstreusel verzieren.