Herzhafter Laugenhase
50 min
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Ostern | Motiv- und Kreativformen | Herzhafte Backwaren
Zutaten
6 TK-Laugenstangen
100 g geriebener Käse
½ Paprika rot, fein gewürfelt
100 g rohe Schinkenwürfel
1 Zwiebel rot, fein gewürfelt
Schnittlauch (nach Belieben)
Gewürze: Salz, Pfeffer, Chili, Knoblauch, getrocknete Kräuter
Dip
Schmand
Kräuter nach Wahl
Knoblauch
Salz, Pfeffer, Chayennepfeffer
Zubereitung
Den Backofen auf 180 °C Umluft vorheizen.
Die Hasy-Form mit Frankfurter-Kranz S auf den mit Dauerbackunterlage belegten Thermo-Star Vario stellen.
Die TK-Laugenstangen leicht antauen lassen und in kleine Stücke schneiden.
Laugenstückchen, Paprika-, Schinken- und Zwiebelwürfel sowie den geriebenen Käse, Schnittlauchröllchen und die Gewürze im Schlagkessel gut miteinander vermengen. Die Masse locker in die vorbereitete Form legen.
Im vorgeheizten Ofen 20–25 Minuten goldbraun und leicht knusprig backen.
Für den Dipp Schmand mit Kräutern, Knoblauch, Salz und Pfeffer herzhaft abschmecken und zum warmen Kranz servieren.
Tipp:
Der Kranz schmeckt besonders frisch aus dem Ofen. Perfekt als herzhaftes Fingerfood oder Highlight auf jeder Kaffeetafel.