Freche Frösche Waldmeister Dessert Törtchen
1x "Robby" + 4x "Frosch"
no bake | leicht & fruchtig
Zutaten
Keksboden
- 200 g Butterkekse
- 100 g Butter
- 30 g gemahlene Mandeln
Creme
- 400 ml Sahne
- 4 TL San-apart
- 300 g Frischkäse
- 80 g Zucker
- 150 ml Wasser
- 1 Pck. Götterspeise -Waldmeister
Spiegel
- 1 Pck. Götterspeise Waldmeister
- 50 g Zucker
- 250 ml Wasser
Verzierung
- 50 g Sahne
- Schoko-Tröpfchen
- Cola-Schnüre
- Bunte Schokolinsen (z.B. Smarties)
Zubereitung
Die Formen auf Tortenplatten stellen (z.B. Servierhelfer und Edelstahlplatte 26cm).
Die Butterkekse in den "Schlagkessel" geben und zerkleinern und mit flüssiger Butter vermischen
Die Masse in die vorbereiteten Formen füllen und etwas fest drücken. Ca. 30min. kalt stellen.
Die Sahne mit San-apart nach Anleitung steif schlagen. 150 ml Wasser erhitzen, Götterspeisepulver dazugeben, auflösen lassen und abkühlen lassen.
Den Zucker mit dem Frischkäse verrühren und mit der abgekühlten Flüssigkeit glatt rühren.
Zum Schluss die steif geschlagene Sahne unterheben. Die Masse in die Formen füllen und nochmals kalt stellen. In der Zwischenzeit 250 ml Wasser erhitzen, Götterspeise und Zucker dazugeben und abkühlen lassen. Die Flüssigkeit gleichmäßig auf die Formen verteilen.
Die Törtchen über Nacht in den Kühlschrank stellen. Für die Verzierung Sahne steif schlagen und in den "Spritzbeutel Profi" mit "Lochtülle 10" füllen. Augen aus Sahne in die Bögen spritzen. Schokotropfen als Pupillen auf die Sahne setzen. Mit den Schnüren einen Mund legen. Schokolinsen auflegen.