Fussball Sandwichtorte
45 min
4
WM | Herzhafte Backwaren | Kuppeltorten
Zutaten
Dunkles Brot
Helles Brot
Kräuterfrischkäse
Tomatenaufstrich
Gek. Schinken in Scheiben
Salami in Scheiben
Gouda in Scheiben
Tomaten, in Scheiben
Salatgurke, in Scheiben
Zubereitung
Aus dem dunklen Brot mit dem Fußball-Ausstecher-Set sechs Fünfecke ausstechen und aus dem hellen Brot acht Sechsecke ausstechen. Drei der Sechsecke halbieren, damit die Torte sauber abgeschlossen werden kann.
Die Brotstücke abwechselnd in das Kapellchen legen, sodass das typische Fußballmuster entsteht.
Die gesamte Innenseite der Form mit Kräuterfrischkäse bestreichen, damit die Sandwichstücke miteinander verbunden werden und die Torte später stabil bleibt.
Anschließend abwechselnd Schinken, Gouda, Salami, Tomaten, Salatgurke, Tomatenaufstrich und weitere Brotscheiben in das Kapellchen schichten. Die Brotscheiben können passend rund ausgestochen oder aus den übrigen Brotresten zugeschnitten werden.
Zum Abschluss die Oberfläche mit Kräuterfrischkäse bestreichen und mit zerbröseltem Brot bestreuen. Leicht andrücken und die Torte für etwa 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.
Anschließend eine Platte auf das Kapellchen legen, vorsichtig wenden und die Form abheben, sodass der Fußball-Effekt sichtbar wird.