Snow Eiscreme Pistazie

Snow Creme® in den Schlagkessel geben und mit dem Schneemann glatt rühren. Milch, Erdbeerpüree, Zucker und Zitronensaft hinzufügen und alles gründlich verrühren, bis eine gleichmäßige cremige Masse entsteht.

Erdbeeren klein schneiden, auf die gut gekühlte Eisplatte geben und mit den Spachteln nochmals fein zerkleinern.

Die Mischung dünn auf die Eisplatte geben. Mit zwei Spachteln gleichmäßig verteilen und kurz anfrieren lassen. Sobald die Masse fest wird, mit dem Spachtel in Bahnen abziehen und zu kleinen Rollen formen.

Das Erdbeer-Rolled-Ice direkt servieren.