Rolletinos de manzana
50 minutos
12
Pasteles y repostería
Ingredientes
- 2 manzanas
- 1 cucharada de jugo de limón
- 50 g de azúcar
- 25 g de harina
- un poco de canela
- 1 rollo de hojaldre fresco (275 g cada uno)
preparación
Para el relleno de manzana, pelar las manzanas y quitarles el corazón, luego rallar las manzanas finamente y mezclar con jugo de limón. Mezclar el azúcar, la harina y la canela y mezclar con las manzanas.
Estirar el hojaldre y dividirlo en 12 cuadrados iguales con la rueda tándem .
Marque cada mitad del hojaldre aproximadamente desde el centro con el rollo . Pon el relleno de manzana del otro lado y dóblalo hacia abajo. Presione los bordes firmemente.
Colocar las empanadillas de manzana en el Thermo-Star Vario con una bandeja de horno y hornear en el horno precalentado a 180°C con temperatura superior/inferior durante unos 20-25 minutos.