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Maestro pastelero (cuadrado)
Maestro pastelero (cuadrado)
Nuestro maestro pastelero es una plantilla de celosía, que es la herramienta ideal para hacer un entramado de masa cuadrado a partir de diferentes masas como masa quebrada, masa de levadura o masa de aceite de quark.
Combina perfectamente con el Gar-Profi y el Maxi-Schnitte, por ejemplo para hornear un pastel Linzer, una tarta de manzana o delicias abundantes. El pastelero también se puede utilizar para decorar y embellecer, por ejemplo una rejilla de mazapán o un patrón con azúcar glass.
Con la función adicional de una báscula para dividir 24 rebanadas de pastel, la plantilla de rejilla es una herramienta esencial para todos los amantes de la repostería.
Tenga en cuenta que el perforador de rejilla está fabricado de plástico y no es apto para su limpieza en el lavavajillas.
Confíe en la creatividad y la precisión con nuestra perforadora de rejilla, ¡lo imprescindible para todo maestro pastelero!
Mit der Hilfe der Gitterstanze erzielt man einen AHA Effekt. Ob eine Torte mit einem Marzipan-oder Biskuit Gitter geschmückt wird, eine Linzer Torte ihr typisches Gitter bekommt oder ein herzhafter Mürbeteig Gemüse Kuchen mit Gitter versehen wird, alle Ergebnisse werden bewundert. Man muss die Gitterstanze einmal gut erklärt bekommen, dann klappt es.