Zuckertüte
70 min
8
Motiv- & Kreativformen | Snow Creme
Zutaten
Rührteig
4 Eier
150 g Zucker
1 Pck. Vanillinzucker
1 Prise Salz
200 g Buttermilch
200 g Sonnenblumenöl
300 g Mehl
130 g gem. Mandel
2 TL Backpulver
Buttercreme
500 g Snow Creme
320 g weiche Butter
1 EL Puderzucker
Außerdem
Lebensmittelfarbe
Zubereitung
Eier, Zucker und Vanillinzucker hellschaumig rühren. Buttermilch und Öl zufügen. Mehl, Mandeln und Backpulver mischen und kurz unter die Eimasse rühren.
Dauerbackunterlage auf den Thermo-Star Vario legen und die Zuckertüten-Form darauf stellen. Den Teig einfüllen, mit dem Liftboy spitz glatt streichen.
Im vorgeheizten Backofen bei 170°C Ober-/Unterhitze ca. 30 Minuten backen. In der Form abkühlen lassen.
Die weiche Butter mit Puderzucker glatt rühren. Die Snow Creme auf drei-viermal unterrühren.
Den Kuchen aus der Form lösen und mit dem Torten-Garniermesser zweimal waagerecht aufschneiden. Die Böden mit Buttercreme bestreichen und wieder zusammensetzen. Restliche Buttercreme mit Lebensmittelfarbe einfärben und den Kuchen komplett damit bestreichen. Nach Belieben dekorieren.