Schnelle Bienenstich-Schnitte

Bernsteingold und Mandelblättchen mischen. Den Thermo-Star Vario mit einer Dauerbackunterlage belegen und die Mischung gleichmäßig darauf verteilen.

Im vorgeheizten Backofen bei 180° C Ober-/Unterhitze ca. 15-20 backen. Vollständig auskühlen lassen und grob zerteilen.

Snow Creme glatt rühren. Die Sahne mit der Paradiescreme steif aufschlagen und anschließend unter die Snow Creme heben.

Die Maxi-Schnitte (kleinste Einstellung) auf die Oxford Satin Platte stellen.

Löffelbiskuit kurz in Milch tränken und den Boden der Form damit auslegen. Die Creme darauf geben und glatt streichen.

Für mindestens 2 Stunden kühlen und durchziehen lassen.

Vor dem Servieren mit den karamellisierten Mandeln bestreuen und genießen.