Erdbeertorte auf Schokoboden
Motivform | Muttertag & Valentinstag | No Bake
Zutaten
Zutaten:
1 Btl. rote Götterspeise
15 St. Zwieback
½ Glas Schokocreme (z.B. Nutella)
2 Tropfen Bittermandel
400 ml Schlagsahne
500 g Magerquark
200 g Zucker
Saft einer Zitrone
10 Blatt Gelatine
250 g frische Erdbeeren
geröstete Mandelblättchen
Zubereitung
Götterspeise nach Anleitung zubereiten, kalt stellen.
Das Muttertagsherz auf den mit einer Dauerbackunterlage versehenen Profi-Tortenhelfer stellen.
Zwieback mit dem Wellholz-Profi im Schlagkessel zerstoßen. Schokocreme (z.B.) Nutella erwärmen. Bittermandel zugeben. Alles vermengen, in die vorbereitete Form füllen und etwas andrücken, ca. 30 Minuten kalt stellen.
Erdbeeren waschen, putzen und klein würfeln. Gelatine einweichen. Sahne steif schlagen. Quark, Zucker und Zitronensaft verrühren. Gelatine angleichen und die Sahne unterheben. Die Hälfte der Creme in die Form füllen. Erdbeerwürfel gleichmäßig darin verteilen und mit restlicher Creme bedecken. Kühl stellen. Bevor die Götterspeise fest wird, auf der Quarkmasse verteilen. Über Nacht im Kühlschrank fest werden lassen. Mit Mandelblättchen bestreuen.