Bienenstich Weihnachtsbäumchen
60 min
4
Weihnachten | Bernsteingold® & BiscuitDream®
Zutaten
Mürbeteig
Biskuitboden
1 Ei
1 EL Wasser
60 g Biscuit Dream®
10 g Bernsteingold®
20 g Mandelblättchen
Füllung
1 Pck. Backfeste Puddingcreme
250 ml Milch
Topping
100 ml Rama Cremefine
Zuckerdekor
Zubereitung
Eier, Wasser und Biscuit Dream mit dem Mixer ca. 8 Minuten weißcremig schlagen. Tannenbäumchen auf den mit einer Dauerbackunterlage versehenen Thermo-Star Vario stellen. Teig einfüllen, mit dem Liftboy spitz glatt streichen und mit Mandelblättchen und Bernsteingold bestreuen.
Im vorgeheizten Backofen bei 200° C Ober-/Unterhitze ca. 15 Minuten backen.
Biskuit auskühlen lassen, aus der Form lösen und mit dem Torten-Garniermesser einmal waagerecht durchschneiden.
Form um den Boden stellen.
Die Puddingcreme nach Anleitung zubereiten, auf dem Boden verteilen und den anderen Boden als Deckel auflegen.
Für das Topping Rama Cremefine aufschlagen, in den Spritzbeutel Profi mit der Lochtülle 8 einfüllen und aufdressieren.
Zum Schluss mit beliebigem Zuckerdekor bestreuen.